Categoría de Noticias: Noticias Cecav


Recursos formativos necropsias y toma de muestras

En el marco de colaboración con la Facultad de Veterinaria de la UCH-CEU, y con el objeto de aportar recursos formativos al sector, se han elaborado dos guías audiovisuales sobre la técnica de necropsia y la toma de muestras, en aves de producción. Están disponibles en nuestro canal de youtube.  


II Curso mataderos avicolas 26 y 27 de Septiembre

II Curso de Mataderos Avícolas: criterios microbiológicos

Desde la ASOCIACION EMPRESARIAL DE MATADEROS AVÍCOLAS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA y en colaboración con CECAV, se organiza la segunda edición del curso: II Curso de Mataderos Avícolas: criterios microbiológicos y calidad de la canal  Dirigido a servicios técnicos, responsables de calidad y profesionales del sector, con una duración de 13,5 horas y según el […]


VIII _Jornada _Produccion _Broiler1

VIII Jornada Técnica Producción del Broiler en Camporrobles

Jornada_Tecnica_CECAV_2016_PRODUCCION_DEL_BROILER-8_edicion_Camporrobles_editable.pdf Se celebrará el Miércoles 27 de Abril en el Ayuntamiento de Camporrobles. En el díptico se indican las instrucciones para el proceso de inscripción. En esta ocasión, hemos aprovechado para insistir en la importancia de la Bioseguridad, dada la actualidad en cuanto a Influenza y Salmonella. Para ello, empezaremos con algunos datos de IA […]


Informe EFSA de la UE

Publicado el Informe EFSA de la UE sobre tendencias y fuentes de zoonosis, agentes zoonóticos y brotes de origen alimentario en 2014, en diciembre de 2015. Según el último informe EFSA, en el año 2014 y en comparación con el año 2013, aumentó el número de casos de Campylobacter en un 9,6% (236,851) y el […]


Horario navideño de CECAV

Estimados socios y clientes, Les informamos de las fechas en las que CECAV permanecerá cerrado durante el periodo de vacaciones Navideñas: Los días 25 de Diciembre, 1 y 6 de Enero.   Por otra parte, la planificación del laboratorio en cuanto a la recepción de muestras será hasta las 13h en las siguientes fechas: Los […]